🍁Nálunk hivatalosan is elkezdődött az ősz!🌶️
Elkezdődött az ősz, és vele együtt az eltevések időszaka is. Mi pedig úgy döntöttünk, nem várunk tovább: ma közösen nekiláttunk az egyik igazi őszi klasszikusnak – a paprika és vinetta sütésnek.
Időseink és munkatársaink együtt sürögtek-forogtak, miközben a frissen sült paprika illata betöltötte a konyhát. Volt munka bőven, de akadt mellé nevetés, történetek, jól bevált praktikák és persze egy-két „én ezt egy kicsit másképp szoktam” is. 😉
Talán éppen ettől olyan jó egy ilyen nap. Mert egy recept lehet ugyanaz, de mindenki hozzátesz egy keveset abból, amit az évek során megtanult.
A mai nap pedig újra megmutatta: az ősz nemcsak egy évszak, hanem egy íz, egy illat és egy csomó közös pillanat, amit jó eltenni télire. ❤️🍁🍂